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Mostrando entradas de septiembre, 2015

AGUA DE VALENCIA . NIVEL A-1.GRAMÁTICA

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Se trata de un cóctel conocido internacionalmente hecho a base de ginebra , vodka,zumo de naranja y cava.





Realizadopor primera vez en 1959 en la "Cervecería Valencia" un local del casco antiguo de la ciudad hoy conocido como "Café Madrid",uno de esos locales donde se respiraba el ambiente bohemio de las cafeterías antiguas donde los escritores se reunían a charlar.




Se cuenta en el libro "Valencia Noche" de la escritora Mª Angeles Aranzo la anecdota que protagonizaron unos clientes vascos de la cervecería que siempre que acudían al local pedían "agua de Bilbao" refiriéndose al mejor espumoso de la casa.
Un día retaron al propietario fallecido en 2009 ,el pintor Constante Gil, a que les ofreciera alguna bebida novedosa . Al cóctel que preparó en aquel momento le llamó "agua de Valencia". Gustó tanto que empezó a servirlo a toda la clientela y se sirve en la actualidad en muchos locales de la ciudad. 


En este vídeo en inglés se prepara agua d…