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Mostrando entradas de mayo, 2015

ARROZ EN LA ALBUFERA. NIVEL A-2-RICE IN THE ALBUFERA(VALENCIA)TERMINOLOGÍA GEOGRÁFICA/GASTRONOMÍA

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Su nombre procede del árabe "al-buhayra" que significa "pequeño mar". Este parque natural está situado a diez kilómetros al sur de la ciudad de Valencia. 
The name Albufera comes from the Arab language "al-buharya" that means "little sea". This nature reserve is located ten kilometres distance southward from  Valencia
La albufera de Valencia es un tesoro natural cuyo valor emana de su singularidad medioambiental , la belleza de sus paisajes, sus zonas protegidas, sus marjales y campos de arroz, la laguna , las dunas y playas y su bosque  mediterráneo.
L´Albufera of  Valencia is a natural treasure whose value derives from the it uniqueness for the environment, the beauty of it protected areas, marshes and rice fields, l´Albufera lagoon,du nes and beaches, mediterranean forest

Esta zona reproduce un ecosistema que es  característico de la costa mediterránea.Variedades de crustáceos y pescados ,junto con especies de pájaros característicos de los humed…

ACERCA DE TIPICAL SPANISH II -NIVEL A-2.ESTEREOTIPOS ESPAÑA

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Nos gustan las fiestas/We like parties.- Nos gustan las celebraciones en general y especialmente las familiares , ya que para nosotros la familia es fundamental y cualquier excusa es buena para organizar una comida o cena. Hay fiestas en toda España y durante todo el año , las mas internacionales las fallas,los san fermines, la tomatina o los moros y cristianos .  





VERDADERO./TRUE


Buenos cocineros/Good cookers.- La paellaEs el plato español más conocido internacionalmente originario de Valencia si bien la tortilla de patatas es la reina de la comida tradicional, se conocía como la tortilla de huevo en América y Europa según las crónicas indias entorno a 1.519.El gazpacho andalúz nuestra sopa fría por excelencia o el pá amb tomaquet catalán. Pero sobre todo son famosas las tapas o en el País Vasco los llamados pintxos , ambos son esencialmente un aperitivo que se sirve acompañado de bebida.  En 2015 existen 8 restaurantes españoles que consiguieron 3 estrellas michellin, 29 que tienen 2 y…

ACERCA DE TIPICAL SPANISH-NIVEL A -2/ESTEREOTIPOS ESPAÑA

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Según el último estudio realizado por el Real Instituto Elcano "Toro y futbol"  seguido de sol son las imágenes que os pasan por la cabeza al pensar en España.



Otros como el flamenco y siesta siguen siendo "tipical spanish" pero dejando sitio a la crisis que empieza a ser característica de España. La corrupción parece que se relaciona con los españoles  mientra que nuestra fama de vagos empieza a perder fuerza.
Parece que esto cambia y desde fuera nos ven como un país trabajador,solidario,democrático y pacifico . 

España inspira confianza  aunque en algunos países como en  Alemania tienen la percepción de que somos un país corrupto , alcanza al 44% de los encuestados.

Es curioso sin embargo que en Alemania nuestra valoración global (6,9)es muy buena , por delante de Francia, Reino Unido,Italia y Estados Unidos , la mejor después de la propia Alemania . 

Nuestra calificación más alta la obtenemos en Brasil y México y la más baja en Marruecos quizás influenciados por el t…